Langhe Nebbiolo 2024
Regio: Italië
Producent: Terre di Carlin
Waarom wij deze wijn kozen
Ongetwijfeld de deal van ons Piemonte-gamma. Dezelfde druif als Barolo en Barbaresco, met de elegantie die we zoeken, maar zonder hun prijs: super lekker en heel veel waar voor je geld. Twaalf maanden in een grote foeder van Slavonische eik houden het hout op de achtergrond, zodat rood fruit en rozen spreken.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Nebbiolo |
| Drinking window | 2026-2031 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | 12 à 15 dagen fermentatie in inox met temperatuurscontrole. |
| Rijping | 12 maanden in 25 hl foudre van Slavoonse eik en 6 maanden fles. |
De producent
Terre di Carlin
De familie Rivetti maakt al vijf generaties wijn in Neive, in de Barbaresco; hun hoeve in het gehucht Froi is sinds 1947 familiebezit. Op zo'n 12 hectare telen ze Nebbiolo, Barbera, Moscato en andere inheemse druiven, gecertificeerd biologisch sinds oogstjaar 2016. Onder het label Terre di Carlin brengen ze wijnen die de typiciteit van Barbaresco en Barolo voorop zetten.