Cien Reales 2023
Région: Spanje
Producer: Alvaro Loza
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Ce qu'Alvaro tire de la vigne « Cien Reales » est tout simplement impressionnant. C'est du travail de précision avec de la puissance. Plein et en couches, sans jamais devenir lourd ni pesant. Pas de « marmelade à boire » trop boisée, mais un vin avec de la tension, de l'énergie et du caractère.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 100% Tempranillo |
| Drinking window | 2026-2034 |
| Alc. | 12.0% |
| Vinification | - |
| Elevage | La fermentation : spontanée et entêtée, 42 jours durant en cuves ouvertes. 35 % de grappes entières pour le piquant et la structure, le reste érafflé amoureusement baie par baie. Le vin passe ensuite 12 mois au calme dans une barrique usagée de chêne français. Il ne part en bouteille que lorsque tout est en place. Et il n'y en a que 599 dans le monde. De la rareté, donc. |
Le producteur
Alvaro Loza
Álvaro Loza fait partie de la jeune garde qui bouscule la Rioja. Depuis 2019, il cultive en bio les vieilles vignes de son grand-père, à peine un hectare réparti entre Haro et Labastida, et vinifie dans un coin du chai de Clos Ibai. En 2024, Madrid Fusión lui a décerné le prix du Talent de l'Avenir.