Maranges “Vignes Blanches” 2024
Région: Côtes de Beaune
Producer: Domaine Franck Lamargue
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Sur les 12 hectares du domaine, la culture est durable : les traitements chimiques sont limités et n'interviennent qu'en cas de nécessité. Le travail à la vigne s'adapte aux besoins de chaque parcelle. Certaines parcelles sont labourées dans le respect de l'environnement et du terroir, ce qui rend le sol plus vivant : micro-organismes et insectes s'y multiplient et l'enrichissent. Un travail du sol bien mené donne de l'équilibre et de la buvabilité au vin, et lui apporte une belle tension. D'autres parcelles sont enherbées, ce qui améliore la structure et la portance du sol et le protège de l'érosion.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | chardonnay |
| Drinking window | 2025-2030 |
| Serveren bij | Poissons grillés, volailles crémées, Saint-Jacques poêlées, fromages affinés comme le comté ou le beaufort. |
| Alc. | 14.0% |
| Vinification | Vigne située à Dezize-lès-Maranges, exposée plein sud, sur un sol argilo-calcaire aéré composé de petits cailloux. Jeunes vignes d'une dizaine d'années. Vendange manuelle, pressurage lent et doux, débourbage statique de 24 à 48 h. Fermentations alcoolique et malolactique en fût de chêne, avec des levures indigènes. |
| Elevage | Environ douze mois en fûts de chêne français, 10 à 30 % de fûts neufs, chauffe moyenne. |
Ce qu’en disent les critiques
JancisRobinson.com
17/ 20
Dégusté le 08-01-2026
À boire : 2026–2030
À boire : 2026–2030
Serious, complex stuff! Deeper in colour. Plenty of depth and complexity on the palate. Seems good value for the quality of wine in the glass. Lots of chalk and stones here. Marries ripeness and generosity of fruit with a mineral, saline finish. Very well put together and a great advert for white Maranges. GV
— Andy Howard MW, JancisRobinson.com
Le producteur
Domaine Franck Lamargue
Franck Lamargue a fondé son domaine en 2005, à la sortie de ses études à Beaune, avec son ancien maître de stage ; il le dirige seul depuis 2011. Depuis La Rochepot, il cultive 12 hectares en viticulture durable, avec des parcelles notamment à Santenay, Maranges, Monthelie, Auxey-Duresses et Saint-Romain. Levures indigènes et élevage en chêne français, avec au plus 30 % de fûts neufs.