Quinta dos Carvalhais Reserva

Quinta dos Carvalhais Reserva

Producent:Quinta dos Carvalhais
Wijnstijl: rood, droog, finesse
Appellatie:

Dão

Jaar:

2002

Flesinhoud:

75cl

Alcohol:

13,00%

Prijs:

30,95€

drinking window:

tot 10 jaar

Druivenrassen:

60% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional

Vinificatie:

gisting in inox tanks gedurende 6 dagen. De verschillende druivenrassen worden apart gevinifieerd om nadien geblend te worden.
De malolactische gisting gebeurt eveneens in inox tanks.

Rijping:

gedurende 12 maanden in Franse en Amerikaanse eik

Motivering Van De Wijn:

De Reserva van Carvalhais is een klassieke topblend uit de Dão van het uitstekende bewaarjaar 2002 (koele zomer).